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Catalogue
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Nos viandes
Toute la viande provient d'élevages locaux et notre engagement principal est la qualité des produits et le service des clients.

Ils sont abattu dans ses abattoirs :
- ABATTOIR BERGERAC CEE 2403701 BOVIN PORCIN BERGERAC
- ABATTOIR DELGUEL CEE 2451002 BOVIN SAINT VINCENT DE COSSE
- ABATTOIR PELErouge CEE 24217501 CANARD LES FARGES
- ABATTOIR MINARD CEE 2439203 AUTRE VOLAILLE SAINT CREPIN CARLUCET
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Notre savoir-faire transmis de génération en génération est mis à votre disposition pour vous servir et satisfaire toute vos demandes.
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FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
REF 20081		 17.82 € HT   18.80 € TTC

BOCAL DE 190 GRAMMES

INGREDIENTS: foie de canard,sel,poivre,cognac

sur toasts grillés avec un vin blanc moelleux type bergerac ou monbazillac...........au choix
PATE DE FOIE DE CANARD
REF 20082		 12.80 € HT   13.50 € TTC

BOCAL DE 280 GRAMMES

INGREDIENTS: viande de porc,foie de canard 45%,lait,oeuf,fecule de pomme de terre,sel,poivre,cognac

en entrée avec du pain grillés et un vin blanc moelleux bergerac ou monbazillac

PHOTO INDISPONIBLE
PATE DE CAMPAGNE
REF 20083		 3.60 € HT   3.80 € TTC

BOCAL DE 190 GRAMMES

 INGREDIENTS: viande de porc,foie de porc,lait oeuf, fecule de pomme de terre,sel,poivre

en entree avec des cornichons du bon pain le tout arrosé d'un bon vin rouge
PATE DE CAMPAGNE
REF 20084		 4.55 € HT   4.80 € TTC

BOCAL DE 280 GRAMMES

INGREDIENTS: viande de porc, foie de porc,lait,oeuf,fécule de pomme de terre,sel,poivre

en entrée avec du bon pain le tout arrosé d'un bon vin rouge
PATE DE CAMPAGNE A L'AIL
REF 20085		 3.74 € HT   3.95 € TTC

BOCAL DE 190 GRAMMES

NGREDIENTS: viande de porc,foie de porc,lit,oeuf,ailfécule de pomme de terre,sel,poivre

le bon gout du paté réhaussé d'une pointe d'ail a découvrir absolument
PATE DE CAMPAGNE AUX NOIX
REF 20086		 4.08 € HT   4.30 € TTC

BOCAL DE 190 GRAMMES

INGREDIENTS:viande de porc,foie de porc,lait,oeuf,noix,fécule de pomme de terre,sel,poivre

en entrée le gout vrai du périgord dans votre bouche
GRILLON PUR PORC
REF 20087		 4.98 € HT   5.25 € TTC

BOCAL DE 280 GRAMMES

INGREDIENTS:viande de porc(gras et maigre),sel,poivre

a déguster avec un oignon frais du pain et un bon vin rouge
GRILLON PUR PORC
REF 20088		 6.87 € HT   7.25 € TTC

BOCAL DE 670 GRAMMES

INGREDIENTS:viande de porc (gras et maigre),sel,poivre

a déguster avec un oignon frais du pain et un bon vin rouge
GRILLON DE CANARD
REF 20089		 5.21 € HT   5.50 € TTC

BOCAL DE 210 GRAMMES

INGREDIENTS:gras et maigre de canard,graisse de canard,sel,poivre

a l'apéritif ou en entrée avec une salade verte
GESIERS DE CANARD
REF 200810		 5.69 € HT   6.00 € TTC

BOCAL DE 200 GRAMMES

INGREDIENTS: gesiers de canard,graisse de canard,sel,poivre

pour agrementer vos salades vertes avec des noix et des petits croutons

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